Μέλι

  Κατευθείαν στο θέμα, καθώς πιθανότατα δεν υπάρχει σήμερα άνθρωπος επάνω στον πλανήτη που να μην γνωρίζει την θρεπτική αξία του μελιού. Παρόλα αυτά και για να είμαστε τυπικοί, δυο γραμμές για τον κλασικό ορισμό τού μελιού και τη σύστασή του. Μέλι λοιπόν ονομάζουμε το προϊόν που παράγουν οι μέλισσες, όταν συλλέγουν, μετατρέπουν και αποθηκεύουν…